PERFORMA PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP POST LARVA UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) STADIA PL 4-10 DENGAN PEMEBERIAN Artemia sp. DAN PAKAN BUATAN
Main Article Content
Abstract
Salah satu tantangan utama dalam produksi larva udang vaname adalah rendahnya kualitas post larva yang dihasilkan. Hal ini umumnya disebabkan oleh mutu dan kandungan nutrisi pakan yang belum dapat memenuhi kebutuhan optimal post larva. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa pertumbuhan dan kelangsungan hidup post larva udang vaname stadia PL 4-10 dengan pemberian pakan Artemia sp. dan pakan buatan powder, serta menentukan jenis pakan terbaik. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei di CV. Sumber Hatchery Bangka menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) tiga perlakuan dan lima ulangan, yaitu perlakuan A (pakan alami naupli Artemia sp. 100%), perlakuan B (pakan buatan powder 100%), dan perlakuan C (kombinasi pakan alami naupli Artemia sp. 50% dan pakan buatan powder 50%). Post larva ditebar dengan padat tebar 20 ekor/liter, total 10.000 ekor/bak. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan berat mutlak, pertambahan panjang mutlak, kelangsungan hidup, dan kualitas air. Data dianalisis menggunakan ANOVA dengan tingkat kepercayaan 95% dan uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil menunjukkan perlakuan C memberikan pertumbuhan berat mutlak tertinggi (0,009±0,001 g), berbeda nyata (p<0,05) dengan perlakuan A (0,008±0,001 g) dan B (0,007±0,001 g). Perlakuan C juga menghasilkan pertambahan panjang mutlak tertinggi (0,456±0,044 cm), berbeda nyata dengan perlakuan A (0,394±0,032 cm) dan B (0,386±0,047 cm). Kelangsungan hidup tertinggi diperoleh pada perlakuan A (96±0,038%), diikuti perlakuan B (95±0,025%) dan C (91±0,037%). Kualitas air selama penelitian dalam kisaran optimal sesuai SNI 8678-4:2021 untuk pemeliharaan post larva udang vaname. Kesimpulannya, pakan kombinasi memberikan hasil pertumbuhan terbaik, sedangkan pemberian pakan alami 100% menghasilkan kelangsungan hidup tertinggi.
Article Details
References
Anam; C.; Khumaidi; A.; Muqsith; A. (2016). Manajemen Produksi Naupli Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Instalasi Pembenihan Udang (IPU) Gelung Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo Jawa Timur. Jurnal Ilmu Perikanan. Volume 7; No 2. ISSN:2086- 3861. E- ISSN:2503-2283.
Ardiansyah. (2019). Manajemen Pakan Pada Pemeliharaan Post larva udang Vanname (Litopenaeus vannamei; Bonne) di PT. Surya Tani Pemuka (Japfa) Unit Hatchery Makassar; Kabupaten Baru. Jurusan Budidaya Perikanan. [Tugas Akhir]. Politeknik Pertanian Negeri Pangkep.
Arifin; J. (2017). SPSS 24 untuk Penelitian dan Skripsi. Jakarta: Kelompok Gramedia.
Chanratchakool; P.; F. Corsin and M. Briggs. (2005). Better Management Practices (BMP) Manual for Black Tiger Shrimp (Penaues monodon) Hatcheries in Vietnam. NACA; SUMA dan THUY SAN. 59 hal.
Dhont; J.; & Lavens; P. (2016). Artemia: Basic and applied biology. In Manual on the Production and Use of Live Food for Aquaculture (FAO Fisheries Technical Paper No. 361).
Edhy; W.A.; Azhari K.; Pribadi J.; & Chaerudin; K.; (2010). Budidaya Udang Putih (Litopenaeus vannamei. Boone; 1931). CV. Mulia Indah. Jakarta. 194 hlm.
Edhy; W.A.; Azhari K.; Pribadi J.; & Chaerudin; K.; (2010). Budidaya Udang Putih (Litopenaeus vannamei. Boone; 1931). CV. Mulia Indah. Jakarta. 194 hlm.
Effendi; M. I. (2004). Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.165 hlm.
Elovaara A. K. (2001). Practical technology for intensive commercial shrimp production united states of America. Shrimp Farming Manual. 4(1):100.
FAO. (2020). Hatchery Manual for the Production of Penaeus vannamei Postpost larvae. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Figueiredo; I. L.; Silva; B. C.; & Martins; M. L. (2020). Use of live food organisms in larviculture of marine fish and crustaceans: advances and challenges. Reviews in Aquaculture; 12(1); 195–219.
Gustrifandi; H. (2011). Pengaruh Perbedaan Padat Penampungan dan Dosis Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan Post larva Udang Windu (Penaeus monodon Fab.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan; Balai Karantina Ikan Kelas I Juanda. 3(2):241-247.
Hasyim; B. A. (2002). Pengaruh Artemia yang Diperkaya dengan Minyak Ikan; Minyak Kelapa dan Minyak jagung Terhadap Pertumbuhan; Sintasan dan Volume Otak Post larva Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Bogor. Skirpsi. Program Stusi Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Intitut Pertanian Bogor. 39 hlm.
Junri L. M. (2017). Penerapan Metode Anova Untuk Analisis Sifat Mekanik Komposit Serabut Kelapa. Jurnal Online Poros Teknik Mesin; vol.6; no.2; pp.151-157.
KKP. (2023). Statistik produksi udang nasional. Kementerian Kelautan dan Perikanan RI.
Liu; Y.; Hu; Z.; Li; Y.; & Zhang; W. (2023). Effects of feed formulation on growth performance and health indicators of Litopenaeus vannamei in intensive nursery systems. Aquaculture Research; 54(3); 1178–1189.
Marihati; Muryati; dan Nilawati. (2013). Budidaya Artemia salina sebagai Diversifikasi Produk dan Biokatalisator Percepatan Penguapan di Ladang 25 Garam. Peneliti Madaya Balai Besar Teknologi Pencegahan Pencemaran Industri. Jurnal Agromedia 31 (1): 57-66.
Notoatmodjo; S. (2010). Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Nuntung; S.; A. P. S. & Wahida; W. (2018). Teknik Pemeliharaan Post larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei Bonne) di PT. Central Pertiwi Bahari Rembang; Jawa Tengah. In Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. (Vol. 1; Pp. 137-143).
Panjaitan; A. S. (2012). Pemeliharaan Post larva Udang Vaname (Litopenaeus vannamei; Boone 1931) dengan Pemberian Jenis Fitoplankton yang Berbeda. (Tesis). Program Pascasarjana. Universitas Terbuka Jakarta. 132 hlm.
Purba; C. Y. (2012). Performa Pertumbuhan; Kelulushidupan; Dan Kandungan Nutrisi Post larva Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei) Melalui Pemberian Pakan Artemia Produk Lokal yang Diperkaya dengan Sel Diatom. Journal of Aquaculture Management and Technology. 1(1):102-
Purba; I. (2012). Pengaruh Suplementasi Nutrien pada Artemia sp. terhadap Pertumbuhan Post larva Udang Vaname. Skripsi; Universitas Hasanuddin.
Rombenso; A.; Trushenski; J.; & Jirsa; D. (2018). Nutritional variability in Artemia nauplii: Implications for larviculture performance. Aquaculture Nutrition; 24(3); 941–949.
Silva; D.; Santos; D.; Monteiro; J.; & Cunha; M.A. (2021). Feeding frequency and diet composition affect growth and survival of Litopenaeus vannamei postpost larvae. Aquaculture International; 29; 1105–1117.
Standar Nasional Indonesia SNI. (2021). Udang Vaname (Litopenaeus vannamei); Boone 1931 Bagian 4 Produksi Benih. SNI 8678-4-2021; 11.
Subaidah; S. (2006). Pembenihan Udang Vaname. BBAP Situbondo.
Sugiono. (2013). Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D. Dipetik Oktober 2022; dari Bandung : Alfabeta : Metode penelitian kuantitatif kualitatif dan R&D.
Sugiyono. (2007). Metode penelitian pendidikan pendekatan kuantitatif; kualitatif; dan R&D. Alfabeta.
Suriadnyani. N.N.; Kadek. M.; dan Tati A.N. (2007). Pemeliharaan Post larva Udang Vannamei (Litoppenaeus vannamei) dengan Pemberian Fitoplankton yang Berbeda. Jurnal Penelitian dan Rekayasa Perikanan. Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol. Bali.
Suwoyo. H. S.; M. C. Undu.; & Rachmansyah. (2013). Tingkat konsumsi oksigen udang vaname (Litopenaeus vannamei) pada ukuran bobot yang berbeda. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau Maros : 2013. Hlm 133-142.
Taqwa; F. H.; Fitrirani; M.; Esto; B. T. (2012). Performa post larvae udang vaname (Litopenaeus vanname) pada berbagai lama adaptasi penurunan salinitas rendah dengan penambahan natrium; kalium; dan kalsium. Prosiding Sem- inar Nasional Ke-II : Hasil-Hasil; Penelitian Perikanan dan Kelautan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. Semarang 4 Oktober 2012. Hlm 52-58.
Widodo; F. A.; Pantjara; B.; Adhiyudanto; N. B.; & Rachmansyah. (2011). Perfor- mansi fisiologis udang vaname; Litopenaeus vannamei yang dipelihara pada media air tawar dengan aplikasi kalium. Jurnal Riset Akuakultur. 6(2) : 225-241.
Zhang; X.; Zhang; J.; & Liu; Y. (2019). Effects of dietary protein and lipid levels on the growth and immune responses of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) during early developmental stages. Aquaculture Nutrition; 25(1); 102–112.