Junianto, and Andika David Saputra. 2024. “ARTIKEL REVIEW, PEMANFAATAN GELATIN KULIT IKAN SEBAGAI BAHAN PANGAN: Pendahuluan, Hasil Dan Pembahasan, Pemanfaatan Gelatin Untuk Pangan, Kesimpulan, Daftar Pustaka”. Fisheries : Jurnal Perikanan Dan Ilmu Kelautan 6 (1):7-12. https://doi.org/10.30649/fisheries.v6i1.77.