RISMA SARI, D.; ROSANA, N.; AGUSTIN, T. I. . ANALISIS KESENJANGAN (GAP ANALYSIS) ANTARA STANDAR DAN IMPLEMENTASI HACCP DI PERUSAHAAN PENGALENGAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus). Fisheries : Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 61–70, 2025. DOI: 10.30649/fisheries.v7i2.98. Disponível em: https://fisheries.hangtuah.ac.id/index.php/Fisheries/article/view/98. Acesso em: 26 feb. 2026.